De laatste paar weken ben ik ontzettend druk geweest met werken. Zolang D. nog op de kinderopvang zit werk ik gedurende de zomer door om tijdens de feestdagen lekker bij hem te zijn. Omdat vele collega’s wel lekker van de zomervakantie genieten werk ik me drie slagen in de rondte en ik ben inmiddels de tel kwijt wat betreft het aantal baby’s waar ik de afgelopen zomer voor heb gezorgd. Door alle drukte van het werk en het runnen van een gezin en huishouden ontstond er totale chaos in me hoofd, soms wist ik niet eens meer wat ik vijf minuten daarvoor had gedaan, erg onhandig.
Ik creëerde in alle chaos nog wel een paar lekkere nieuwe recepten maar vergat totaal het recept te noteren en kan daarom alleen de foto’s met jullie delen totdat ik de gerechten opnieuw heb gemaakt, nog even geduld dus voor de recepten!
Amanda kookt 